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あやしい食虫植物園
初稿[2005/01/17]
改訂[2007/12/03]
A「培地作成」
現在、各種の培地が考案されていますが、出来るだけ専門のメーカーから材料を購入しなくても準備が可能な
「ハイポネックス培地」
で始めました。
1) 培地作成の準備
<道具>
a)
鍋
\105
・・・1L程度(\100shopで購入)
b)
お玉
\105
・・・小(\100shopで購入)
c)
カセットコンロ及び専用ガス
\4,200
・・・イワタニ製(HCで購入)
d)
計量カップ
\105
・・・200cc(\100shopで購入)
e)
キッチン秤
\300
・・・100g用(リサイクルshopで購入)
f)
漏斗
\105
・・・小(\100shopで購入)
g)
圧力鍋
\5,000
・・・理研製(HCで購入)
h)
培養ビン
・専門メーカーから購入<下段メモ1参照>
<材料>
a)
寒天
4〜8g
・・・かんてんクック(伊那食品)
b)
ハイポネックス
1〜2g
・・・粉末
c)
白砂糖
20〜40g
d)
水
1L
<メモ1>
出来るだけ専門のメーカーのような入手ルートを用いないようにしようと思いましたが、 ビンを100本ぐらい揃えようとすると、HC等でのガラス瓶購入と専門メーカーから培養ビンを買うのと 大差ない事が判明。
また培養に置いて無菌シールを使用する事にしたので培養ビンは専門メーカーから購入しました。
廃棄物等のビンを用いる方はフタの記載をアルミホイルと読み替えてください。
なお多少の失敗を恐れなければ、タッパーやプラケースを使うこともできます。
2) 培地作成の手順
a)
鍋にハイポネックスと白砂糖を規定量入れ、水を800ccぐらい注ぐ。
b)
計量カップに200ccの水をいれ、寒天をいれてよく混ぜる。
c)
計量カップから寒天溶液を鍋に移しをよく混ぜる。
d)
中火で良くかき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら1〜2分で火から降ろす。
e)
培養ビンの口や外側に培地が付かないように漏斗を用いて分注する。
f)
すぐに滅菌しないときは冷蔵庫に保管。
g)
圧力鍋にて滅菌処理。沸騰30分。培養ビンのフタは緩めておく。
h)
火を止めてから30分ほど放置して取り出す。フタはきっちり閉める。
i)
常温にて4〜5日放置。カビ等の繁殖が無いことを確認して培養に用いる。
<メモ2>
同時に水を滅菌しておくこと。植物の洗浄・試薬の溶解等に必要となります。
培養ビンに8分目ぐらい水を入れて培地入りのビンと同じように扱えばOK。
市販の蒸留水や天然水などを使うこともできます。
<メモ3>
圧力鍋の代わりに電子レンジを用いても出きるそうなのですが、我が家では使用禁止。
条件が判りません。
泣き言を言っていたら掲示板にて教えてくださった方がいました。
全文掲載しましょう。
「私も圧力鍋を買おうとしていたんですか、小遣いが足りませんでした。
やむなくレンジを使い出してからは、あまりの手軽さに圧力鍋は不要になりました。
簡単に言いますと、培地を標準より1割ほど薄めに作っておき、ビンに入れ軽く蓋をして
からレンジ強で約3分〜5分、中の培地が1分以上沸騰した状態になるようにします。
この時、沸騰する時間が短いとコンタミする可能性があるのと、長すぎると水分が蒸発
しすぎるので培地の濃度が変わってしまいます。
また大きさや量の違う物を入れたり、一度に入れるビンの数によっても沸騰する時間が
変わるので、一度やってみて調整して下さい。
あとは冷めてから蓋を閉めれば常温で保管できます、10日以上変化が無ければ滅菌
完了です。
吹きぼれた事はありませんが、時間が長すぎて培地の量が半分ぐらいになったことが
有りました。」.............2004/10/29 oosakaya
「キッチンでやる、あやしい無菌培養」
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